黄明达简介
    全国减肥医学专家组组长，
    世界养生科学联合会副理事长，
    世界自然医学组织副主席，
    国际自然医学与养生工程研究会执行会长，
    国际生命质量与健康管理协会秘书长，
    中国国际减肥美体行业协会执行会长，
    中国中医科学院中医药科技合作中心执行主任，
    黄明达，毕业于北京中医药大学，长期从事于中医药科技成果的论证、评价、鉴定及推广工作以及中医药国际交流与合作，参与了国家“十五”中医药发展战略地位软科学课题及科技部中医药科技国际合作发展纲要与中医药科技合作国际化战略研究。 在亚太传统医药杂志上发表过《论中医的“科学是非”及“生死命运”》、《中医药在整合医学抗癌中的临床应用及其比较优势》、《以人为本、医患互动、提升中医学科水平—论新世纪医学模式与中医药发展新思路》、《经络研究与64次诺贝尔奖》、《中国养生事业发展的科学内涵及其战略地位研究报告》、《中国健康产业的战略性突围》等多篇在行业内外具有重要影响的论文，著有《中西医结合肥胖病学》、《现代中医肥胖治疗绝技》和《现代中医脂肪肝治疗绝技》等学术专著。 在我国最早发起并创建了第一个防治肥胖的学术组织，即中国保健科学技术学会肥胖症研究会于1995年在北京成立，并发起首创了中国北京国际减肥大会。 2000年策划和组织了第一届“中国北京国际减肥大会”,开创性地组织策划了《21世纪中国减肥宣言》和《中国国际减肥学术论坛》。在历年的北京国际减肥大会上发表了其最新研究观点，如2000年《吃饱吃好，全面调整减肥》、2001年《平衡代谢减肥》、2002年《清肠排毒减肥》、2003年《抑糖排油减肥》、2004年《鸡尾酒减肥》、2005年《脂肪的终身管理》、2006年《将营养带进减肥》、2007年的《中国美体减肥业面临的十大机遇与挑战》，在业界获得了广泛的影响，使中国国际减肥大会成为行业盛会和社会焦点，推动并引领了中国减肥产业的健康发展。
    山竹君简介
    山竹君，研究减肥多年，在减肥方面有建树，提出了健康减肥的九项标准，给减肥领域带来了全新健康的减肥理念和要求，国际通用减肥三项标准:不腹泻、不乏力、不厌食,山竹君提出的九项减肥标准为：
    1不腹泻、
    2不乏力、
    3不厌食、
    4绿色、
    5不便秘、
    6健康、
    7不饿、
    8不反弹、
    9轻松自在。
    并研究出“山竹蔬菜粗纤维饼”，已让广大减肥者受益并被推崇。